Graines de Chia Coupe-faim et anti-oxydant (Chia Seeds) - 200g - Dr Organic+ (Hemani)

Propriétés et bienfaits des Graines de Chia riche en minéraux et Omega 3

Le chia (Salvia hispanica) est une espèce de sauge originaire du Mexique et du Guatemala qui a donné son nom à l'État mexicain du Chiapas (eaux/rivière du chia). Cette plante était cultivée par les Aztèques et les Mayas qui connaissaient déjà les particularités de cette plante. Les graines de chia constituaient alors la troisième source alimentaire végétale de leur alimentation après les variétés de maïs et de haricot.

Les Chumash, des amérindiens qui vivaient dans le sud de la Californie avant l'arrivée de Christophe Colomb, auraient consommés des graines de chia afin d'améliorer leurs performances physiques.

Les Tarahumaras, peuple vivant dans le nord du Mexique, dans l'État de Chihuahua, connus pour être des coureurs de fond avérés, possèdent la recette d'un aliment qui les rend sveltes, forts et infatigables, l'"iskiate", que l'on obtient en dissolvant des graines de chia dans de l'eau avec un peu de sucre et de jus de citron.

Les graines de chia sont riches en acides gras essentiels oméga-3 (15 à 17 % sous la forme d’acide alpha-linolénique - AAL). 5 g de graine de chia couvrent 45 % des RNJ (repères nutritionnels journaliers) en oméga-3.

Elles et possèdent une teneur élevée en fibres alimentaires qui leur confère un grand pouvoir rassasiant une fois hydratée. En effet, leur richesse en mucilages les fait augmenter considérablement de volume, pour former un gel, lorsqu'on les trempe dans de l'eau.

Les graines de chia sont excellentes pour les sportifs de par les protéines qu'elles possèdent (environ 22 g pour 100 g). Enfin, les graines de chia sont sans gluten et sans cholestérol.

La graine de chia est très appréciée pour ses bienfaits pour la santé et la nutrition . Les graines de chia améliorent la digestion, stimulent l'endurance, régulent la glycémie ainsi que la santé des os et de la peau.

• Un excellent substitut à l'œuf
• Augmente les niveaux d'énergie
• Soutient le bon fonctionnement du cerveau, du cœur, du système digestif et du système immunitaire
• Encourage la perte de poids
• Favorise la jeunesse de la peau et des cheveux

Comment utiliser et consommer les Graines de Chia Hemani ?

Excellent en pudding, en faisant gonfler les graines la veille dans un lait végétal ou du lait de coco. Rajouter à volonté quelques épices (cardamone en poudre, cannelle, etc), du sucre de coco, des morceaux de banane, poire ou mangue.

• Ajoutez une cuillère à café de graines de chia Dr Organic+ dans un verre d'eau et sucrez avec du miel et du citron pour un regain d'énergie instantané -
• Préparez un pudding de chia en ajoutant une cuillère à soupe dans un bol de lait, garnissez de pépites de chocolat, de votre choix pour le dessert ou le petit-déjeuner
• Mélangez les graines de chia avec votre smoothie ou votre jus
• Saupoudrez sur des salades, des toasts ou des pâtisseries 

Caractéristiques et composition des Graines de Chia (Chia Seeds) Hemani

Composition INCI

Graines de Chia noires (Salvia hispanica)

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 ml

• Énergie 1 832 kj (444 kcal)
• Matières grasses / Lipides 31.4 g
• dont Acides gras saturés 3.8 g
• Glucides 4.9 g
• dont Sucres 0,8 g
• Fibres alimentaires 33.7 g
• Protéines 21.2 g
• Sel 0,02 g
• Calcium 0,02 g
• Magnésium 290mg
• Phosphore 535mg
• Potassium 407mg
• Vitamine A 54IU
• Vitamine E 0.8g
• Omega 3 18.5g
• Omega 6.4g

Conservations et contre-indications des Super Food Graines de Chia

• Conserver dans un endroits frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
• Consommation maximum pour les adultes : 25 à 50 g par jour
• Consommation maximum pour les enfants : 5 à 10 g par jour.
• Peut contenir des traces de soja, blé ou de gluten