Ce muesli est le subtil mariage de la saveur typique du sarrasin à la douceur du miel dans de délicieuses pépites de céréales croustillantes. Cette recette sans gluten fait partie intégrante de nos valeurs selon lesquelles l’alimentation peut être saine et équilibrée tout en étant naturellement gourmande. Ce muesli confectionné avec des céréales complètes apporte à la fois des vitamines, des acides gras essentiels mais aussi des minéraux tels que le magnésium qui est bénéfique à la réduction de la fatigue.
Ce muesli est le subtil mariage de la saveur typique du sarrasin à la douceur du miel dans de délicieuses pépites de céréales croustillantes. Cette recette sans gluten fait partie intégrante de nos valeurs selon lesquelles l’alimentation peut être saine et équilibrée tout en étant naturellement gourmande. Ce muesli confectionné avec des céréales complètes apporte à la fois des vitamines, des acides gras essentiels mais aussi des minéraux tels que le magnésium qui est bénéfique à la réduction de la fatigue.
Malgré son surnom de « blé noir », le sarrasin n’est pas une céréale mais une graine de la famille des polygonacées.
Les origines de la culture du sarrasin remontent à 6000 ans avant JC, dans l’Est de l’Asie. Il a été introduit en Europe au XIV siècle. En France, de nos jours, il est surtout consommé en Bretagne dans les galettes.
En plus de son goût typique et agréablement parfumé, le sarrasin est reconnu pour son taux de protéines et ses vertus reminéralisantes. Très digeste, le sarrasin ne contient pas de gluten.
céréales* 63,8% [flocons de sarrasin* complets 18,5%, flocons de riz* complets 18,5%, riz*, corn* flakes (maïs*, sucre de canne*, sel de mer), riz* complet 6%, farine de sarrasin* 2%], sucre de canne* complet non raffiné, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), miel* 5%, noisettes* hachées grillées, sucre de canne* non raffiné.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
A consommer seul ou avec du lait, une boisson végétale, un yaourt ou un fromage blanc.
Ce muesli croustillant est également délicieux tel quel ou pour accompagner vos desserts : fruits frais, compotes, crumbles, etc.
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Bien refermer après chaque utilisation. Conditionné sous atmosphère protectrice.
