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Levure de bière 100% pure et naturelle
Levure de bière 100% pure et naturelle
Consommée depuis plus de 8000 ans, la levure de bière est très riche en protéines naturelles, en vitamines et minéraux et fait partie, après la spiruline, des sources naturelles les plus riches en protéines.
Connue et consommée par de très nombreux peuples pour embellir la peau, la levure de bière était prescrite par Hippocrate notamment comme diurétique et pour régénérer la flore intestinale et traiter les troubles intestinaux comme les diarrhées, irritations, gastro-entérites, ballonnements, etc.
Au Moyen-âge elle était consommée afin de renforcer le système immunitaire et la résistance aux maladies, c’est ainsi que les personnes veillant sur les lépreux se protégeaient de la transmission de la maladie.
Durant les deux guerres mondiales, elle sera consommée afin de pallier aux carences alimentaires des soldats et civils sous-alimentés.
Elle est enfin, un précieux allié beauté depuis plusieurs siècles.