Poudre de baobab bio du Bénin. La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab réduit en poudre. Le baobab est un arbre très connu en Afrique et à Madagascar où il est principalement présent. La poudre de fruit de baobab (pain de singe) est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle africaine et en tant que ressource alimentaire pour ses vertus et sa richesse en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert notamment à confectionner une boisson rafraîchissante, le «Bouye».
Découvrez notre nouvelle gamme de farines alternatives à la farine de blé. En plus d’être délicieuses, nos farines sont naturellement :
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Son petit goût acidulé se marie à merveille à vos préparations sucrées. Ajouter la poudre de baobab à vos smoothies, dans vos pâtes à tartes ou vos préparation pour biscuits, ou simplement mélanger à vos yaourts.
Pulpe de fruit de baobab (Adansonia digitata) issue de l'agriculture biologique.
Allergènes : Ne contient pas d'allergènes majeurs présents volontairement (règlement CE 1169/2011)
Pour 100g :
*AR : apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
À conserver dans un endroit frais et sec.
