Farine de Fonio Bio du Sénégal - Sans Gluten - 400g - Matahi

Propriétés et bienfaits de la Farine de Fonio Bio du Sénégal

Farine bio de fonio. Le fonio est une céréale ancestrale d'Afrique. Naturellement sans gluten, facile à digérer, elle est une excellente alternative à la farine de blé. Son petit goût de noisette est très apprécié dans les plats de fête en Afrique subsaharienne.

Découvrez notre nouvelle gamme de farines alternatives à la farine de blé. En plus d’être délicieuses, nos farines sont naturellement :

• Naturellement sans gluten
• Riche en fibres
• Source de Fer, Zinc, Magnésium
• Riche en Phosphore

Comment utiliser la Farine de Fonio du Sénégal Sans Gluten ?

Découvrez la gamme de farines bio Matahi qui offre une alternative à la farine de blé. En plus d'être délicieuses, nos farines sont naturellement sans gluten, sources de fibres et de nutriments. Les farines Matahi offrent un twist créatif et sain à vos préparations sucrées ou salées.

Pâtisserie, pains

Composition de la Farine de Fonio Bio du Sénégal Matahi

INGREDIENTS :

Farine de fonio issue de l'agriculture biologique

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :

Pour 100g :

• Energie 1608kJ/379 kcal,
• matières grasses 0g
• dont acides gras saturés 0g,
• glucides 85g
• dont sucres 0g,
• fibres alimentaires 3g,
• protéines 7,1g,
• sel 0g.
• Fer : 3,3 mg (24% des AR*),
• Magnésium : 105 mg (28% des AR*),
• Phosphore : 303 mg (43% des AR*),
• Zinc : 2,2 mg (22% des AR*).

*AR : apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.