Ingrédients : Miel naturel (97%)*, Moringa (3%)*

* De la production agricole biologique

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le miel de châtaignier est parfait pour sucrer le café car il n’en dénature pas trop le goût. Petite pensée aux amateurs de café sucré qui rêvent de réduire les calories.

Une odeur forte et suave, un goût boisé, intense, riche et complexe qui dévoile une pointe d’amertume : sa consistance douce et liquide cache bien tout le caractère de ce miel corsé.

INGRÉDIENTS

Miel de châtaignes* (100%) .

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

En médecine chinoise, le gingembre est beaucoup utilisé, soit frais, soit séché ou en poudre.

INGRÉDIENTS

Miel naturel * (98%), gingembre* (2%).

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Cette graine est connue sous les noms de « cumin noir », « graine de nigelle », ou bien « graine noire ».

Le miel à la Nigelle bio nous offre une consistance onctueuse et agréable en bouche, il est totalement pur, et donc naturellement sucré avec un arôme agréable.

INGRÉDIENTS

Miel naturel * (97%), nigelle* (3%).

* De la production agricole biologique.

Les romains le surnommaient le « miel de Narbonne » et le considéraient comme le meilleur miel du monde. Le miel de romarin est toujours très estimé. Venu tout droit du soleil, et des vastes étendues sauvages, il en tire sa couleur pâle presque blanche, et légèrement dorée.

Son goût discret, végétal et délicat, ravit ceux qui apprécient les arômes subtils. Au contraire, son odeur prononcée et caractéristique est fort agréable.

INGRÉDIENTS

Miel de romarin (100%)

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Quelques grammes par jour pour une santé de fer !

La spiruline provient de différentes espèces d’algues Arthrospira (dit algues bleues), de la famille des cyanobactéries filamenteuses. Sur les 1500 espèces d’algues bleues répertoriées, seulement 36 sont comestibles. La principale étant la spiruline. Son utilisation remonte aux Incas qui en consommaient comme un aliment à part entière. Également au Tchad, les femmes Kanembou faisaient sécher la spiruline après l’avoir récolté, pour la mélanger.

INGRÉDIENTS

Miel naturel * (98%), spiruline* (2%).

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Ne pas administrer aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu'aux enfants de moins de 12 mois.

Sa couleur peut varier du jaune clair aux reflets verdâtres, au brun foncé selon les provenances. On retiendra surtout sa consistance crémeuse, son odeur prononcée de bois et de champignons secs, et arôme fortement mentholé. Le miel d’eucalyptus est un miel de caractère.

Très peu acide mais très sucré, son goût rappelle également celui du caramel et n’est que moyennement persistant en bouche.

INGRÉDIENTS

Miel d'eucalyptus (100%)*.

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Le thym est une plante aromatique et médicinale réputée depuis l’antiquité. Il pousse dans les garrigues et causses autour du bassin méditerranéen. Le miel de thym est très prisé et celui d’origine européenne très rare. De couleur jaune orangé il pâlit lors de la cristallisation. Crémeux, le miel de Thym détient un goût prononcé délicat. Grâce à la fleur de Thym, ce miel à la robe dorée est également populaire pour ses vertus. Le miel de Thym contribuerait à adoucir la gorge et réconforter en période fraîche.

INGRÉDIENTS

Miel de thym (100%).

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.

Le miel d’oranger est un miel des plus liquides, et l’un des plus appréciés pour son goût délicat et fruité. Son arôme est souvent comparé à celui de la marmelade ou de la liqueur d’orange.

À l’ouverture de son pot on croirait humer une fleur d’oranger, et il est très facile d’utilisation,

Le miel d’oranger respire le sud et le soleil. En Europe, il vient principalement d’Espagne et d’Italie.

INGRÉDIENTS

Miel fleur d'oranger (100%).

* De la production agricole biologique.

*A conserver au sec à l'abri de la lumière.