Baobab Bio en poudre du Bénin - Sans Gluten - 100g - Matahi

Propriétés et bienfaits du Baobab Bio en poudre du Bénin

Poudre de baobab bio du Bénin. La poudre de baobab est la pulpe de fruit du baobab réduit en poudre. Le baobab est un arbre très connu en Afrique et à Madagascar où il est principalement présent. La poudre de fruit de baobab (pain de singe) est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle africaine et en tant que ressource alimentaire pour ses vertus et sa richesse en nutriments. Dans les pays du Sahel, il sert notamment à confectionner une boisson rafraîchissante, le «Bouye».

Découvrez notre nouvelle gamme de farines alternatives à la farine de blé. En plus d’être délicieuses, nos farines sont naturellement :

• Naturellement sans gluten
• Emballage compostable et biodégradable
• Riche en fibres, potassium, calcium, magnésium, manganèse, zinc, Vitamine C. La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
• Sachet kraft 100 g

Comment utiliser du Baobab Bio en poudre du Bénin Sans Gluten ?

Son petit goût acidulé se marie à merveille à vos préparations sucrées. Ajouter la poudre de baobab à vos smoothies, dans vos pâtes à tartes ou vos préparation pour biscuits, ou simplement mélanger à vos yaourts.

Composition de la poudre de Baobab Bio du Bénin Matahi

INGREDIENTS :

Pulpe de fruit de baobab (Adansonia digitata) issue de l'agriculture biologique.

Allergènes : Ne contient pas d'allergènes majeurs présents volontairement (règlement CE 1169/2011)

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :

Pour 100g :

• énergie 272 kcal / 1134 kJ
• glucides 41 g
• dont sucres 32 g
• protéines 2,3 g
• matières grasses 1,5 g
• dont acides gras saturés 0,4 g
• fibres alimentaires 43 g
• sel 0 g
• Vitamine C : 264 mg (330% des AR*),
• manganèse : 6,1 mg (305% des AR*),
• magnésium : 143 mg (38% des AR*),
• potassium : 2469 mg (122% des AR*),
• calcium : 263 mg (32.9% des AR*),
• zinc : 7,1 mg (71% des AR*).

*AR : apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.