Le Miel de Lavande est un miel de couleur or claire, avec une texture onctueuse, crémeuse et un goût très prononcé. C'est un miel monofloral comme le miel de thym ou de bruyère. Il est élaboré par nos amies les abeilles à partir de fleurs de lavande sylvestre. Le miel de Lavande est est un grand classique du patrimoine mellifère français. Le miel de lavande se distingue par sa couleur ambrée, avec des nuances pouvant inclure des tons plus foncés. Sa Recolte est à la fin du printemps et en été. Son arôme est très intense, concentré et persistant, typique des fleurs de lavande, ce qui donne une touche unique à sa saveur. Il a une agréable saveur sucrée, délicate et intensément florale, avec certaines notes acides.
Le Miel de Lavande est un miel de couleur or claire, avec une texture onctueuse, crémeuse et un goût très prononcé. C'est un miel monofloral comme le miel de thym ou de bruyère. Il est élaboré par nos amies les abeilles à partir de fleurs de lavande sylvestre. Le miel de Lavande est est un grand classique du patrimoine mellifère français.
Le miel de lavande se distingue par sa couleur ambrée, avec des nuances pouvant inclure des tons plus foncés. Sa Recolte est à la fin du printemps et en été.
Son arôme est très intense, concentré et persistant, typique des fleurs de lavande, ce qui donne une touche unique à sa saveur. Il a une agréable saveur sucrée, délicate et intensément florale, avec certaines notes acides.
La lavande est peut-être l'une des plantes médicinales les plus connues et les plus utilisées depuis l'Antiquité. Son utilisation est très répandue dans la médecine traditionnelle, en raison de ses propriétés médicinales, bénéfiques pour la santé de manière naturelle.
Son nom vient du latin lavandere, en référence à ses propriétés purifiantes. C'est sans aucun doute la plus utilisée par les herboristes, notamment contre l'insomnie et contre les ventres gonflés.
Pour profiter pleinement des vertus que peut apporter ce miel de Lavande, il est possible d’en prendre quotidiennement à raison d’une à deux cuillères à café par jour, le matin à jeun, diluer dans l’eau tiède
Comme les autres variétés de miel, le miel de Lavande peut être utilisé également pour parfumer les produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les tartes. Il peut être ajouté au thé, le lait, les salades, la marinade et aussi sur votre pain grillé...
INGRÉDIENTS
Miel de Lavande (100%).
Composition nutritionnelle moyenne pour 100 g :
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