La propolis signifie "entrée d'une ville" en grec ancien. Cette dénomination fait référence à son rôle de protection dans la ruche. Récoltée par les abeilles sur certains bourgeons d’arbres comme le sapin, le bouleau ou encore le peuplier. La propolis est une substance résineuse constituée de divers produits végétaux mélangés avec les sécrétions salivaires de l’abeille. Le miel et propolis obtenu par incorporation de teinture mère de Propolis dans un miel toutes fleurs de consistance crémeuse est très adapté aux enfants.
C’est seulement à l’issue de cette transformation que cette résine devient « Propolis ». Les abeilles la récoltent d’abord pour colmater les trous de la ruche afin d’en assurer l’étanchéité. Celle-ci protège la ruche des microbes en agissant comme un véritable désinfectant naturel pour les abeilles.
La propolis est une substance résineuse produite par les abeilles à des fins diverses. Les abeilles obtiennent de la propolis à partir des bourgeons de plusieurs espèces d'arbres comme le pin, le châtaignier, le chêne, etc. et la mélangent à de la cire. À l'intérieur de la ruche, il sert à boucher n'importe quel trou et ainsi éviter les parasites et les maladies. En fait, le mot Propolis vient du grec et signifie « défense de la ville ».
Comme le démontrent plusieurs études scientifiques, la propolis possède plusieurs propriétés médicinales.
Propriétés de la propolis : C'est un antibiotique naturel (fongicide et antibactérien), cicatrisant et épithélisant, immunostimulant, c'est-à-dire qu'il stimule le système de défense de l'organisme, anti-inflammatoire et analgésique
Pour profiter pleinement des vertus que peut apporter ce Miel avec Propolis, il est possible d’en prendre quotidiennement à raison d’une à deux cuillères à café par jour, le matin à jeun, diluer dans l’eau tiède.
Comme les autres variétés de miel, le Miel avec Propolis peut être utilisé également pour parfumer les produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les tartes. Il peut être ajouté au thé, le lait, les salades, la marinade et aussi sur votre pain grillé.
Ingrédients du Miel avec Propolis : Miel naturel * (98%), propolis* (2%).
