Le miel de châtaignier a une saveur légèrement amère, qui plaira aux amateurs de miels forts en goût. Il a été récolté au début de l’été. Ce miel est idéal pour la préparation de pains d'épices. De couleur ambre foncé, avec des nuances très caractéristiques de touches rougeâtres. Saveur boisée, avec des touches salées et amères très douces en bouche. Avec un parfum boisé pénétrant et puissant avec des touches florales. Ses avantages incluent sa grande capacité antioxydante et, en raison de sa teneur élevée en minéraux tels que le fer, il prévient les maladies anémiques.
Le miel de châtaignier a une saveur légèrement amère, qui plaira aux amateurs de miels forts en goût. Il a été récolté au début de l’été. Ce miel est idéal pour la préparation de pains d'épices. De couleur ambre foncé, avec des nuances très caractéristiques de touches rougeâtres. Saveur boisée, avec des touches salées et amères très douces en bouche.
Avec un parfum boisé pénétrant et puissant avec des touches florales. Ses avantages incluent sa grande capacité antioxydante et, en raison de sa teneur élevée en minéraux tels que le fer, il prévient les maladies anémiques.
Pour profiter pleinement des vertus que peut apporter ce Miel de Châtaigne, il est possible d’en prendre quotidiennement à raison d’une à deux cuillères à café par jour, le matin à jeun, diluer dans l’eau tiède.
Comme les autres variétés de miel, le Miel de Châtaigne peut être utilisé également pour parfumer les produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les tartes. Il peut être ajouté au thé, le lait, les salades, la marinade et aussi sur votre pain grillé.
Ingrédients du miel de Châtaigne : Miel châtaignier (100%)*
Composition nutritionnelle moyenne pour 100 g :
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